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photo Pixabay영양이 풍 photo Pixabay영양이 풍부한 식품에는 비타민, 미네랄, 단백질, 섬유질과 같은 유익한 미세 영양소와 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방이 포함된다. 이들 영양소의 양과 종류가 많은 음식을 선택하면 전반적인 건강을 유지할 수 있다. 다음의 7가지 식품들을 확인해보자. 1) 연어연어와 같은 기름진 생선에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있다. 우리 몸의 모든 세포에는 오메가-3 지방산이 필요하다. 연어 100그램에는 약 2.2그램(g)의 오메가-3와 25.4그램의 고품질 동물성 단백질이 함유되어 있다. 또한 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 비타민 B를 포함한 비타민과 미네랄도 제공한다. 2) 케일케일은 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제 및 다양한 생리 활성 화합물이 풍부한 녹색 잎채소다. 케일과 양배추 등에는 암 퇴치 화합물이 함유되어 있다. 또 케일은 비타민 C, A, K, B6, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 망간도 제공한다. 3) 해조류해조류는 칼슘, 철분, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄이 풍부하다. 갑상선 호르몬을 만드는데 사용하는 미네랄인 요오드도 풍부하게 들어있다. 일부 연구에 따르면 해조류의 다당류 및 기타 영양소도 항산화 특성이 있다. 이는 해조류가 염증 및 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 뜻한다. 4) 마늘마늘에는 영양가가 높고 질병 퇴치 효과가 있는 생리 활성 화합물이 풍부하게 함유돼 있다. 비타민 C, B1, B6, 칼슘, 칼륨, 구리, 망간, 셀레늄, 알리신, 황 화합물 등도 포함되어 있다. 알리신과 마늘이 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있다. 5) 조개류조개, 굴, 가리비, 홍합과 같은 조개류에는 비타민 B12와 아연과 같은 중요한 영양소가 매우 풍부하다. 조개는 B 비타민, 특히 비타민 B12의 좋은 공급원이다. 또한 비타민 C, 칼륨, 셀레늄, 철분도 제공한다. 다만 생선과 마찬가지로, 일부 해산물에는 수은과 기타 독소가 포함될 수 있으니 주의하자. 6) 감자감자에는 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 망간이 풍부하게 들어있다. 또한 비타민 C와 대부분의 비타민 B가 함유되어 있다. 껍질과 함께 먹으면 좋은 섬유질 공급원이 된다. 감자는 포만감이 높은 식품이며 저항력 있는 전분을 제공한다. 일부 연구에 따르면, 감자는 쌀이나 파스타와 같은 다른 고탄수화물 식품보다 포만감이 더 높다고 한다. 7) 달걀달걀은 '종합 비타민'이라고 불릴 정도로 영양가가 높다. 노른자에는 대부분의 영양소가 함유되어 있다. 달걀 노른자에는 비타민, 미네랄, 콜린을 비롯한 다양한 강력한 영양소가 함유되어 있다. 또한 루테인photo Pixabay영양이 풍부한 식품에는 비타민, 미네랄, 단백질, 섬유질과 같은 유익한 미세 영양소와 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방이 포함된다. 이들 영양소의 양과 종류가 많은 음식을 선택하면 전반적인 건강을 유지할 수 있다. 다음의 7가지 식품들을 확인해보자. 1) 연어연어와 같은 기름진 생선에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있다. 우리 몸의 모든 세포에는 오메가-3 지방산이 필요하다. 연어 100그램에는 약 2.2그램(g)의 오메가-3와 25.4그램의 고품질 동물성 단백질이 함유되어 있다. 또한 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 비타민 B를 포함한 비타민과 미네랄도 제공한다. 2) 케일케일은 비타민, 미네랄, 섬유질, 항산화제 및 다양한 생리 활성 화합물이 풍부한 녹색 잎채소다. 케일과 양배추 등에는 암 퇴치 화합물이 함유되어 있다. 또 케일은 비타민 C, A, K, B6, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 망간도 제공한다. 3) 해조류해조류는 칼슘, 철분, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄이 풍부하다. 갑상선 호르몬을 만드는데 사용하는 미네랄인 요오드도 풍부하게 들어있다. 일부 연구에 따르면 해조류의 다당류 및 기타 영양소도 항산화 특성이 있다. 이는 해조류가 염증 및 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 뜻한다. 4) 마늘마늘에는 영양가가 높고 질병 퇴치 효과가 있는 생리 활성 화합물이 풍부하게 함유돼 있다. 비타민 C, B1, B6, 칼슘, 칼륨, 구리, 망간, 셀레늄, 알리신, 황 화합물 등도 포함되어 있다. 알리신과 마늘이 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과도 있다. 5) 조개류조개, 굴, 가리비, 홍합과 같은 조개류에는 비타민 B12와 아연과 같은 중요한 영양소가 매우 풍부하다. 조개는 B 비타민, 특히 비타민 B12의 좋은 공급원이다. 또한 비타민 C, 칼륨, 셀레늄, 철분도 제공한다. 다만 생선과 마찬가지로, 일부 해산물에는 수은과 기타 독소가 포함될 수 있으니 주의하자. 6) 감자감자에는 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 망간이 풍부하게 들어있다. 또한 비타민 C와 대부분의 비타민 B가 함유되어 있다. 껍질과 함께 먹으면 좋은 섬유질 공급원이 된다. 감자는 포만감이 높은 식품이며 저항력 있는 전분을 제공한다. 일부 연구에 따르면, 감자는 쌀이나 파스타와 같은 다른 고탄수화물 식품보다 포만감이 더 높다고 한다. 7) 달걀달걀은 '종합 비타민'이라고 불릴 정도로 영양가가 높다 photo Pixabay영양이 풍