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작성자 Indira 작성일25-04-26 16:41 조회12회 댓글0건관련링크
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지금으로부터 강진출장샵 1년 그리고 2달 전쯤,안산에서 시작한 [경기도 청년창업허브]로 나는 다시 요식업의 길로 들어서게 되었다.1번째는 카페 창업을 하였고.-세븐레이크스-2번째는 이탈리안 레스토랑 창업 -라라잇 레스토랑-지금은 전라남도 강진으로 이전전라남도 강진군 병영면 남삼인길 6 9-2, 9-3호우리 라라잇은 팀이다.셰프와 마케터로 구성된 팀으로, 나는 여기서 마케터역할을 맡고 있다. 1번째 카페 창업도 함께 하였던 우리는 나는 마케팅을 공부하고, 공동창업자인 임대표는 요리의 세계로 뛰어들었다. 그리고 나서 우리는 바프의상대여샵 [가우라스로]를 만들었고, 둘다 본업을 하면서 사업과 강진출장샵 병행하였다. 사업만으로 우리가 살아갈 수 없을까?그러면, 매출이 늘어야해어떤 것을 해볼까?우리가 처음 시작했던 요식업을 시작해보자그래서, 라라잇이 탄생하였다. 하지만...생각보다 현실은 녹록치 않았다. 경기도 청년창업허브는 3개월간 시험 장사를 해볼 수 있는 곳이었고, 월세 없이 무료로 사용할 수 있었다. 하지만, 위치가 안산 와스타디움이란 외진 곳에 위치하고 있다보니 오프라인 매장보다는 배달에 좀 더 의존해야했다. 특히 우리는 파스타였고, 근처 방문객은 로컬식자재마트에 오는 중년들이 많다보니 오프라인 매출은 적었다. 배달을 시작했다. 역시 강진출장샵 맛이 있다보니 조금씩 성장하고 있었다.하지만,,,,?문제는 순수익이었다. 배달파스타는 어느 정도 가격대가 형성되어있었다.생각보다 수수료도 많이 떼어가고, 결국엔 박리다매로 가야하는데 그러기엔 우리 파스타 맛이 너무 아까웠다. 마침 안산 청년몰 입점도 고려해보는 상황이었는데.사실 그마저도 여러가지 문제들로 인하여 어려움에 처해 있었다. 여기까지가 끝인가?그러던 찰나 나는 [케이스타트업]을 마치 짝사랑하는 사람 인스타를 염탐하듯 맨날 들어갔고, 그 때 운명처럼 나에게 집중되었던 사업이 있었다. 넥스트로컬무설탕 여주 피클 라라클우리가 로컬사업을 시작하게 해준 고마운 사업이다.중간의 강진출장샵 과정은 생략하고, 우리는 새로운 땅 전라남도 강진에서 로컬 사업을 진행하고 있다. 무엇으로?강진 여주로 만든 피클로 시작하여, 지금은 다양한 농산물을 활용하여 계속해서 피클 라인업을 확장하고 있다. 그렇게 서울 토박이였던 나는 어느 순간 로컬크리에이터가 되었고, 나의 경험담을 사람들에게 공유하고 있다. 나는 태어나서 서울을 벗어난 적이 없다. 우리 임대표도 서울과 수도권을 벗어난 적이 없다.우린 지역에 친척도 없고, 아무도 없었다.그런데, 불과 1년도 안되서 우리는 현재 지역에서 레스토랑을 운영하고 강진출장샵 있고 전라남도에 피클 공장을 운영하게 되었다. 나는 한달에 한번 이상 강진으로 출장을 가고 있고,서울 먹거리창업센터에 입주하여 서울과 강진을 오고가는 비지니스를 진행하고 있다. 나의 동업자 임대표는 정말 리스펙하는데, 요리에 진심이다. 서울에 태어나서 직장때문에 김포에 살던 셰프가 모든 걸 정리하고 전라남도 강진으로 이주하였다.강진 병영 불금불파 참여중인 라라잇팀맨 처음 이유는 바로 식자재때문이었다.특히 여주는 따서 바로 피클을 담궈야 신선하고 더 맛있었다.그래서, 임대표는 강진으로 내려간 것이다. 바로 이친구, 여주 강진출장샵 때문이다. 더 맛있는 피클을 만들기 위해서..지금도 우리는 전라남도의 농산물을 최대한 활용하고 있다. 전남에 안나는 것은 타 지역것도 쓰지만 우리는 항상 강진에서 먼저 식재료를 찾고, 없는 것은 그나마 근거리에서 찾고 있다. 그리고, 농가들과 직접 거래하려고 노력하고 있다. 한가지 예로, 임대표와 강진 병영에서 갈비탕을 먹고 있었다. 마침 갈비탕집에 식재료가 들어오던 차였고, 오이 농가 사장님이 오이를 들고 왔다. 나는 갈비탕에 집중하고 있는데 임대표는 밥먹다 말고, 오이 사장님께 강진출장샵 번호를 받아왔다...그정도로 식재료에 정말 진심인 사람이다. 그래서 나도 우리 제품은 임대표를 100% 신뢰한다. 여주에 미친 임표가 만든 여주피클, 여주젤리, 여주초콜릿 등점점 지역농가들과도 협업이 늘어나고, 지역내에 로컬 레스토랑을 운영하며 우리는 강진을 대표할 수 있는 기업이 되기 위해 계속 성장하고 있다. 임대표가 요리에 미쳐있다면 나는 비전에 미쳐있다. 계속해서 피클 판로 확장과 함께 해외진출을 하기 위한 방법들을 모색하고 있다. 주변 지인들은 나에게 묻는다왜 강진까지 가게 된거야?친척이 있어?멋진 강진출장샵 이야기를 듣고 싶어하겠지만 나는 꾸미는 것보다 솔직한 것을 좋아하기 때문에 늘 이렇게 이야기 한다. 맨 처음은 [여주]때문에 강진을 선택하였고, 그 이후부터는 사랑에 빠지듯이 지역에 흡수되기 시작했다. 내가 로컬 강의를 갈 때마다 늘 이야기 한다.여러분 강진 아시나요?강진의 밤 모습. 길거리 모습전남 지역분들을 제외하고는 아직 많이 모른다. 우리 라라잇이 더 성장해서, 강진을 알릴 수 있는 기업이 되었으면 좋겠다. 대전의 성심당처럼.라라잇이 만든 무설탕 피클 [라라클]피클 전문 제조 강진출장샵 업체
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