[잠실야구장 맛집] 88조개 - 조개전골과 백골뱅이

오늘은 백골뱅이 새콤달콤 넘나 맛있는​대구 똘똘이식당백골뱅이 무침회​소개해 드릴게요.​​​대구에서 오프라인 매장을 운영하며수원 해썹시설을 운영하며골뱅이 무침을 생산하는 ​대구 똘똘이식당.1980년 부터 40년 넘게 운영되고 있는 식당이며, 대구 로컬 맛집으로 유명하다고 합니다.지금은 2대 사장님께서 운영중이라고 해요.​대구에서 먹던 맛 그대로이제 집에서 편하게 느낄 수 있습니다.​​세트 백골뱅이 구성으로 백골뱅이(160g), 야채, 비법소스, 진미채로 구성되어 있으며​추가 옵션으로 쫄면과 납작만두를 구입할 수 있어요.​​대구 똘똘이식당에서 사용하는 골뱅이는흑골뱅이가 아닌 백골뱅이를 사용합니다.​백골뱅이는 흑골뱅이에 비해 가격이 2~3배정도 비쌉니다.그 만큼 맛도 좋고 씨알도 굵죠.​백골뱅이 맛보신 분들은 백골뱅이만 찾아요.흑골뱅이는 생각도 안납니다.