제주 애월 맛집 우니담 바다를 담은 가정식 백반 이곳이...

​요즘 우니 집에서 즐기는 #홈마카세 가 유행한다고 하길래 따라사서 따라먹은 #따먹따산 #내돈내산 후기​#온라인우니판매 홈마카세로 가장 많이 알려진 #훈훈수산 이다. 드라이아이스로 꼼꼼하게 포장되서 오고 오자마자 당일 저녁에 먹는 우니 후기다.#우니단새우 #온라인구매#냉동우니 는 냉장고에서 12시간 해동하라고 했으나 이미 배송오면서 해동되었을 것 같아 냉장고에 넣어두었다.아무래도 우니와 단새우 같은 해산물은 아이들이 좋아하지 않을 것 같아서 아이들도 안심을 우니 구워주었다.역시나 무척 좋아함!!우니는 초밥집에서 간간히 먹어본 적있지만 이렇게 단품으로 only 우니만 맘껏 먹어본 적은 처음이다.​예전에 TV에서 전참시에서 박세리가 통갈치집에서 우니를 무척 좋아해서 맘껏 먹는 것을 우니 보고 그 맛이 궁금해졌다.청담 고급음식점에서 먹진 못하지만 ㅋ 3만원으로 집에서 맘껏 먹어보리라!!!우니 100g (페루산) 설명서를 보니 칠레산으로 적혀있네;;근접한 나라의 바다라 그런가? ;;단새우 60g 2팩​아이들도 처음 우니 보는 단새우 먹기를 도전해보고 맛있다며 잘 먹는다.은은한 단맛과 부드러움이 있다.감태 4g 3팩​우니+단새우+감태 삼합으로 먹다보니 감태가 맛있다!!감태는 뭘 싸먹어도 맛있을 것 같다.​​그리고 소주 ㅋ와사비를 올려 우니와 우니 단새우, 감태 삼합을 먹으니 고소한 감태의 맛과 우니의 바다향이 좋다.​우니맛 표현은 녹진하고 부드러운 맛이 좋다는 평이 많던데멍게향(바다향)의 밋밋한 버전에 부드러운 식감인 것 같다.​사실 멍게처럼 쎈 우니 향이 더 좋은 1인 ㅋ;;오이와도 잘 어울리는 것 같다.텃밭 들렸다가 CU에서 우연히 본 요즘 품절템 #생레몬하이볼품절템이라지만 그냥 들어간 CU에서 바로 발견한 걸 보면 요즘 풀렸나보다.생레몬이 우니 들어가있는 생레몬하이볼마셔보니 달지 않은 레몬맛하이볼이다.한번 맛보는 것으로 만족한다.(아주 맛있진 않음;;비주얼이 다했다!!)​텃밭에서 바로 따온 상추쌈 친환경상추 인데 너무 안 자란다;;주말농장 #자투리텃밭 을 하면서 매주 상추쌈을 따고;;자꾸 우니 고기를 굽는다. ​