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작성자 ㅇㅇ 작성일25-03-07 02:48 조회48회 댓글0건관련링크
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표고버섯 60g
숙주나물 180g
2. 대파 고추기름 내기
다진 생강 1/2t
3. 육개장 끓이는법
양념 재료
4. 완성 사진 및 플레이팅 영상
식용유 4T
다진 마늘 2T
고춧가루 5T
파를 많이 넣을수록 완성된 육개장의 풍미가 좋아지므로 대파는 300g을 (큰 사이즈 3대 정도) 준비하신 다음 위의 사진들 중 좌측 사진처럼 4cm 정도의 길이로 큼직하게 자르고 숙주는 흐르는 물로 깨끗이 세척한 다음 절반으로 잘라서 길이를 줄여주세요. (대파를 자를 때 푸른색 부분은 그대로 자르고 속이 꽉 찬 흰 대 부분은 반으로 갈라주시기 바랍니다)
후춧가루 약간
삶은 고사리 100g
1T = 밥숟가락 1스푼
대파 3대 (약 300g)
불고기용 소고기 300g
첨부해 드린 영상을 통해서 완성된 육개장을 좀 더 자세하게 살펴보실 수 있으므로 참고하신 다음 요리를 시작해 보세요.
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